Benvinguts al Web del Restaurant La Cooperativa  
 

A la Cooperativa creiem en la cuina de les àvies, en les coccions lentes i sobre tot en el producte, com a base fonamental per un bon plat a taula. Sempre que és possible, utilitzem verdures de l'hort de casa, i l'oli és exclusivament de denominació d'origen Siurana. Tant en la vedella com en el porc ibèric procurem la millor qualitat. El xai és de l'únic ramat del poble i el gall té la certificació de producte de ramaderia ecològica.

Fidels als principis que ens van dur a obrir el restaurant, els postres són elaborats a la nostra cuina. I pel que fa al vi, de gran importància al Priorat i per nosaltres, us l'oferim a preu de celler com veureu en l'apartat corresponent, on trobareu tots els que es produeixen a Porrera, a d'altres pobles del Priorat, i diferents DO. incloent-hi petits i excel·lents cellers amb produccions gairebé de col·leccionista, i els més coneguts i prestigiats.

Us agraïm aquesta visita que esteu fent, i fins aviat.